terça-feira, 13 de novembro de 2007

Brownies

Para todos aqueles q adoram Brownies...

INGREDIENTES PARA A MASSA:

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento


INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

  • 2 xícaras (chá) de cream cheese
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Massa: derreta o chocolate e a manteiga e deixe esfriar. Numa batedeira, bata os ovos, o açúcar e a baunilha. Junte o chocolate derretido, misture levemente a farinha de trigo, as nozes e por último, o fermento. Coloque a massa em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
Cobertura: em um recipiente em banho-maria, coloque todos os ingredientes, mexendo sempre. Depois cubra a massa.

Obs: Fácil fazer, e não sei as calorias, caso saibam postem...

Um comentário:

A Megera disse...

adoroooo! melhor que eles só mesmo a aline tentando pronunciar "brownie" ... hauhauha

bu bzu